Hjemmebaristakursus hos Spinchy
Kurset ‘Hjemmebarista’ tilbyder både praktisk og teoretisk viden om kaffebrygning. Vi udstyrer dig med de værktøjer, der giver dig mulighed for at føle dig hjemme med din egen espressomaskine og kværn.
Du lærer de grundlæggende principper omkring espressobrygning, mælkeskumning og grundlæggende latte art-teknikker.
Hvis du gerne vil have mere indgående viden om latte art, anbefaler vi, at du tager kurset ‘Latte Art’. Fra espressobrygning til mælkeskumning vil vi øve os i at opnå en cremet mælkekonsistens med fokus på at hælde og nå det rigtige forhold mellem espresso og mælk hvilket sikrer at skum og crema blandes til en velsmagende konsistens.
Vi hjælper dig også med generelle spørgsmål vedrørende dit kaffeudstyr.
Kom og vær med til en sjov og praktisk læringsoplevelse!
Hvor?
1850 Frederiksberg: Gammel Kongevej 84 – Tid: 18.00-20.00
8000 Aarhus: Klostergade 20 – Tid: 18.30-20.30
Varighed: 2 timer
Deltagere: 4-6 personer
Vilkår:
Vi forbeholder os ret til at aflyse et kursus med færre end 4 deltagere. Det er muligt for dig at ændre datoen for dit kursus op til 14 dage før. *Bemærk: Kurset undervises kun på dansk.
Læringsmål:
- Du lærer at blive kaffeekspert og barista i dit eget hjem.
- Kaffebrygningsprocesser og elementer som formaling
- Konstruktion af espresso og hvad der bestemmer smagen
- Viden om kaffebrygning, mælkeskumning og forhold
- Kaffeudstyrsfunktioner og indstillingsprogrammering
Hvad du får:
- Masser af kaffe af høj kvalitet til at dufte og smage
- Detaljeret information om, hvordan man skummer mælk og espresso til mælk ratio
- Grundlæggende latte art teknikker
- Et selvtillidsboost i dine kaffebrygningsskills!